Travel with us

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Displaying items by tag: kefalonia living

Tuesday, 15 October 2024 09:50

KEFALONIA FOOD AND WINE TOUR

In recent years, food and wine tourism has gained a place of honour among the preferences of travellers from all over the world. This phenomenon, constantly growing, is fuelled by the growing awareness that food is a significant expression of the cultural identity of a place. Food and wine tourists are looking for authentic experiences, eager to taste typical dishes prepared with local ingredients and to discover the secrets of recipes handed down from generation to generation to savour not only the scents and aromas of a place, but also its culture. This sector is increasingly flourishing in Kefalonia too. Excellent raw materials, a fascinating mix of different cultures (primarily Venetian and Ottoman) and the blend of ancient traditional recipes and modern culinary concepts have given life to a wide and worth-trying food and wine panorama on the island. Among the main ingredients we find grilled or baked meat, goat cheese, garlic, cinnamon, tomato sauce, aromatic herbs such as oregano, marjoram, mint and fennel, honey and filo pastry. Are you ready to discover Kefalonia at the table? Here are our suggestions for a food and wine tour of the island to do independently or with a local guide:

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Tuesday, 15 October 2024 09:43

TOUR ENOGASTRONOMICO DI CEFALONIA

Negli ultimi anni il turismo enogastronomico ha conquistato un posto d’onore tra le preferenze dei viaggiatori di tutto il mondo. Questo fenomeno, in costante crescita, è alimentato dalla crescente consapevolezza che il cibo è una rilevante espressione dell’identità culturale di un luogo. I turisti enogastronomici sono alla ricerca di esperienze autentiche, desiderosi di gustare piatti tipici preparati con ingredienti locali e di scoprire i segreti delle ricette tramandate di generazione in generazione per assaporare non solo i profumi e gli aromi di un luogo, ma anche la sua cultura. Anche a Cefalonia questo settore è sempre più fiorente. Eccellenti materie prime, un affascinante mix di culture diverse (in primis veneziana ed ottomana) e la commistione di antiche ricette tradizionali e moderni concetti culinari hanno dato vita sull’isola ad un panorama eno-gastronomico ampio e tutto da provare. Tra gli ingredienti principali troviamo carne alla griglia o al forno, formaggi di capra, aglio, cannella, salsa di pomodoro, erbe aromatiche come origano, maggiorana, mentuccia e finocchietto, miele e pasta fillo. Siete pronti a scoprire Cefalonia a tavola? Ecco i nostri suggerimenti per un tour enogastronomico dell’isola da fare in autonomia oppure con una guida locale:

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Does Kefalonia have a nightlife? Long-standing visitors of the island will be probably ready to answer that thank goodness no, “their” favourite island is not a place for discos and loud events. As a matter of fact, Kefalonia is not known for its nightlife, so don’t expect a Zakynthos, Corfu or Mykonos-style movida, but even here there are plenty of opportunities to have fun under the stars! For those who want to experience Greek summer evenings in a traditional way, there are countless typical taverns, panigiri (festivals) with music and dancing until late at night or musical events. For those looking for a more dynamic and cosmopolitan atmosphere, there are bars and clubs that in summer are very popular among locals and tourists from all over the world.

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Cefalonia ha una vita notturna? I visitatori “storici” dell’isola saranno probabilmente già pronti a rispondere che grazie al cielo no, la “loro” isola del cuore non è un posto per discoteche ed eventi ad alto volume. In effetti Cefalonia non è conosciuta per la sua vita notturna, quindi non aspettatevi una movida in stile Zante, Corfù o Mikonos, ma anche qui non mancano le occasioni per divertirsi sotto le stelle! Per chi vuole vivere le serate d’estate greche in modo tradizionale ci sono innumerevoli taverne tipiche, panigiri (sagre) con musica e danze fino a tarda notte oppure serate musicali. Per chi cerca invece un’atmosfera più dinamica e cosmopolita ci sono bar e locali che in estate sono molto frequentati da gente del posto e turisti provenienti da tutto il mondo.

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Monday, 07 October 2024 12:12

KEFALONIA BOTANICA

The Kefalonia Botanical Garden was founded in 1998 on the initiative of the Fokas - Cosmetatos Foundation and is located a short distance from the centre of Argostoli, near the industrial area, on a plot of land of about 10,000 square meters. Constantly expanding and developing, Kefalonia Botanica carries out the important task of conserving and promoting the wild and endemic plants of Kefalonia and is actively involved in the promotion of environmental issues that are becoming increasingly urgent over time. Although Greece has the richest and most varied flora in Europe, in fact, the country has very few botanical gardens and research centers. The Greek flora is also threatened by summer fires, urban development, overgrazing and tourism, so it is essential to raise public awareness of environmental issues and encourage the enhancement of local flora in the context of sustainable development.

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Monday, 07 October 2024 12:02

KEFALONIA BOTANICA

L’orto botanico di Cefalonia è stato fondato nel 1998 su iniziativa della Fondazione Fokas - Cosmetatos e si trova a breve distanza dal centro di Argostoli, nei pressi della zona industriale, su un terreno di circa 10.000 mq. In costante ampliamento e sviluppo, Kefalonia Botanica svolge l’importante compito di conservare e far conoscere le piante selvatiche ed endemiche di Cefalonia e si impegna attivamente nella promozione di questioni ambientali che si fanno con il passare del tempo sempre più urgenti. Sebbene la Grecia abbia la flora più ricca e varia d'Europa, infatti, nel paese si trovano pochissimi giardini botanici e centri di ricerca. La flora greca è inoltre minacciata da incendi estivi, sviluppo urbano, sovra pascolo e turismo, quindi è essenziale sensibilizzare l'opinione pubblica sui problemi relativi all'ambiente e valorizzare la flora locale nel contesto di uno sviluppo sostenibile.

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Friday, 04 October 2024 14:27

SPORTS AND ADVENTURE IN KEFALONIA

With over 60 beaches, green forests and a beautiful geo park, Kefalonia is ideal for outdoor activities. Much of the island is covered with olive groves and hills perfect for hiking and mountain biking and the coast is dotted with cliffs and coves just waiting to be explored by kayak, SUP or with a snorkelling mask. The diverse natural landscape of the island invites you to relax but also to have fun with sports activities for all tastes, adrenaline-filled for the more adventurous, more calm and fun for families with children. We have selected for you 10 sports activities not to be missed in Kefalonia but we invite you to consult our website for offers and updated programmes for each season!

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Friday, 04 October 2024 14:20

SPORT E AVVENTURA A CEFALONIA

Con oltre 60 spiagge, foreste verdi e uno splendido geo parco, Cefalonia è l'ideale per le attività all'aperto. Gran parte dell’isola è ricoperta da uliveti e colline perfette per escursioni a piedi e in mountain bike e la costa è tratteggiata da scogliere e calette che non aspettano altro di essere esplorate in kayak, SUP o con una maschera da snorkeling. Il paesaggio naturale diversificato dell’isola invita a rilassarsi ma anche a divertirsi con attività sportive per tutti i gusti, adrenaliniche per i più avventurosi, più tranquille e divertenti per le famiglie con bambini. Abbiamo selezionato per voi 10 attività sportive da non perdere a Cefalonia ma vi invitiamo a consultare il nostro sito internet per offerte e programmi aggiornati per ogni stagione!

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Tuesday, 01 October 2024 12:14

THE SONG OF THE SIRENS: A DAY IN ITHACA

"You must always keep Ithaca in mind - reaching it should be your constant thought. Above all, do not rush the journey; let it last a long time, for years, and let you set foot on the island as an old man, rich with treasures accumulated along the way without expecting riches. [...] And if you find it poor, Ithaca will not have disappointed you for this. By now wise, with all your experience on your back, you will have already understood what Ithaca means". Perhaps you have already read the verses of this wonderful poem in one of the many blogs dedicated to Greece. The journey to Ithaca recounted by Cavafis is not only a metaphor for the meaning of life but is also a description of Ithaca that can be fully understood only once you have landed on this piece of land as enchanting as the song of the sirens. Ithaca is the destination for those seeking themselves, the remote corner where they can reflect on their experiences, reorder their thoughts and refresh themselves before resuming their journey. We recommend spending at least 3 or 4 days on the island to explore and savor it at a slow pace as it deserves but, if you want to visit it in a day, there is the possibility of taking a day tour departing from Kefalonia. It will be enough to enchant you and make you want to return as soon as possible, just like Ulysses.

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Tuesday, 01 October 2024 11:54

IL CANTO DELLE SIRENE: UNA GIORNATA AD ITACA

"Sempre devi avere in mente Itaca – raggiungerla sia il pensiero costante. Soprattutto, non affrettare il viaggio; fa che duri a lungo, per anni, e che da vecchio metta piede sull’isola, tu, ricco dei tesori accumulati per strada senza aspettarti ricchezze. [...] E se la trovi povera, non per questo Itaca ti avrà deluso. Fatto ormai savio, con tutta la tua esperienza addosso già tu avrai capito ciò che Itaca vuole significare". Forse avrete già letto i versi di questa meravigliosa poesia in uno dei tanti blog dedicati alla Grecia. Il viaggio a Itaca raccontato da Kavafis non è solo una metafora del senso della vita ma è anche una descrizione di Itaca che è possibile capire appieno solo una volta approdati su questo pezzetto di terra ammaliante come il canto delle sirene. Itaca è la destinazione per chi cerca sé stesso, l'angolo remoto dove riflettere sulle proprie esperienze. Vi consigliamo di trascorrere almeno 3 o 4 giorni sull’isola per esplorarla ed assaporarla a ritmo lento come merita, ma se desiderate visitarla in giornata esiste la possibilità di effettuare un tour giornaliero con partenza da Cefalonia. Basterà per incantarvi e farvi desiderare di tornare prima possibile, proprio come Ulisse.

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