Avete perso qualcosa ultimamente? La borsa, gli occhiali, i calzini in lavatrice, la pazienza con i vostri bambini capricciosi? Beh, forse dovreste provare a preparare una Fanouropita! In Grecia, la Fanouropita viene infornata il 27 agosto in onore di San Fanurio, il santo delle cose perdute. Il nome del santo ha origine dalla parola greca “fanerono”, ossia “rivelo”. Fanouropita significa quindi letteralmente “una torta che svela”.

Have you lost anything lately? Your purse, your glasses, your socks in the washing machine, your temper with your capricious children? Well, you should try baking a Fanouropita! In Greece, Fanouropita is made on August 27th to honour Saint Fanourios, the saint of lost things. His name originates from the Greek word “fanerono”, that is “I reveal”. Therefore, Fanouropita literally means “a cake that reveals”.