Secondo la tradizione, cuocere questa torta aiuta a ritrovare ciò che si è perso, che si tratti di un oggetto, di una persona o della propria retta via. Anche se non credete al potere magico di questa deliziosa torta o temete di veder ricomparire, anche per caso, qualcosa che avete fatto di tutto per lasciare alle vostre spalle, vale comunque la pena di provare la Fanouropita, magari con un profumato caffè greco!

Si tratta di una torta di noci e arance di facile preparazione ma con un profondo misticismo alla base. La somma di tutti gli ingredienti deve dare un numero dispari (es. 7, 9, 11). Convenzionalmente la torta è fatta con solo sette o nove ingredienti a simboleggiare i sacri misteri della Chiesa greco-ortodossa o i sette giorni della creazione. Dopo essere stata benedetta in chiesa la torta deve essere tagliata in quaranta pezzi, che rappresentano i quaranta giorni dell'anima in purgatorio, e condivisa con vicini, amici e familiari. Dovrebbe essere mangiata da almeno sette persone.

Speriamo che questa torta vi aiuti a ottenere quello che state cercando ... E se non sarà così… beh, almeno sarà stata una dolcissima esperienza!

Foto: CookEatUp.com